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水不仅仅是H2O,竟有阶层之分!

NEW TIME:2017-03-29 11:29:09

众所周知,水主要是由氢气和氧气结合而成的,从水的构成来说,地球表面覆盖着的71%的水,也应该都是大致相同的。但是,水的种类是多样的,人类真正能够饮用的水却是很有限的法国化学家盖吕萨克测定,1体积氧和2体积氢化合,生成2体积水蒸气,后来的科学家便定出了水的分子式:H2O

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在地球上水的总储量中,仅海水就占了97.3%,剩余的淡水只占了2.7%。在这些淡水中,冰山和冰冠水又占了77.2%,而这些水又是不便于人类取用的,便于取用的淡水就只有河水、淡水湖水和浅层地下水,仅为地球总水量的0.2%左右。但即便如此,可使用的淡水也是不尽相同的。唐代陆羽在其所著的《茶经》中就早已将水定为三个等级,“山水上,江水中,井水下”,因此,可充分说明在中国人的眼里,水不仅仅只是H2O,水天生就是分三六九等的。

水本身所含的矿物质,除了有为人体补充营养的作用,同时还维持体液渗透压、保持水平衡,此外,要知道酸性体质是百病之源,水还有一个很重要的作用,那就是维持体液中和性,保持酸碱平衡,甚至偏碱性。当然,这里所说的水必须是健康,无污染的。

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